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A氏の食事摂取10割の考察

既往歴:脳梗塞・全介助・いわゆる寝たきり老人

◇現在の状況:10月29日(火)から体調を崩しベッド上にて過ごされる。

◇ 食事摂取量

10月/11月

開始時間

摂取量

所要時間

30日(水)

昼食 11:50〜

10割摂取

約50分

夕食 16:40〜

10割摂取

31日(木)

昼食 11:50〜

10割摂取

約50分

夕食 16:45〜

10/6摂取

1日(金)

昼食 11:45〜 

夕食 17:00〜

10割摂取

10割摂取

約40分

考 察

普段のA氏の食事摂取量は余り望めない。何故10割摂取できたのか、私が取った行動を列挙してみる。

食事前に顔をお絞りで拭いた。『にゃ〜ん』と言う。(顔面筋の刺激になったのか?)

パン粥・おかず交互に食べてもらった。(味覚の刺激になったのかも?)

飲み込むまで、じっと待った。(飲み込める量は決まっているのでは?)

その間、『Aさん』と声かけをした。『んあ〜』と言う(聴覚の覚醒?)

姿勢は傾度約45度、頭部前屈位(気管支への流動が減少したのでは?)

食道の前面に気管支があり、頭部を前屈にすることによって、食道へご飯が流れる 。呼吸は鼻呼吸であることを、要確認

唇の横3cm付近をもんだ。(反射が起こり、唾液が流出したのでは?)

下顎を他動的に動かす。(下顎の奥は、舌になっていて、舌が動いた?)

食べ終わったあとは、唇の周りを丁寧にふきあげた。(食事終了の合図?)

男だったらから説(Aさんには、弟がおられ『回想法』になったのかもしれない?)

私達が一口でも、一声でも、多く携わっていけば、余生を人間らしく過ごせるのではな いだろうか。今後の参考になればよいと思う。

3ヶ月間昼食・夕食といろんなアプローチで食事介助した結果、時間・量共に効果のあ ったのは、音楽を聴きながらの食事であった。(♪セリーヌディオン等